La trancheuse continue complètement automatique avec le canal du produit extra-large pour de grands produits … côtelettes, cou de porc, escalope, bœuf-olive, Roti de bœuf, ventre de porc, porc fumé, poissons, fromage et saucisses
l'écoulement continu de la production élimine les coûts de sous activité - aucune perte de temps par la rétraction de la pince ou de l'ouverture manuelle du clapet
grand débit par heure jusqu'à 4 tonnes
vitesse de coupe incomparable - jusqu'à 500 tranches par minute en opération à simple lame
manipulation parfaite - remplissage entièrement automatique pendant le processus de la coupe
adaptation optimale de la vitesse de la lame au produit - réglage individuel de 60 - 500 tranches par minute
Fonction de coupe unique à grande vitesse- pour une qualité élevée de découpage extrême et de sélection de tranches pour la transformation ultérieure (c.-à-d. Congélation-choc )
Précision élevée du découpage - épaisseur de la tranche de 0,5mm à ∞
solution propre- hygiène exemplaire et nettoyage facile
La détection du produit par l'intermédiaire des sondes optiques permet la division
de produits en sections
fixation optimale du Produit au processus continu de découpage - pince automatique en option