La machine puissante de découpage en tranches et en portions avec chambre large du chargement - conçue sur mesure pour vos besoins … côtelettes, cou de porc, escalope, bœuf-olive, Roti de bœuf, ventre de porc, porc fumé, poissons, fromage et saucisses
découpage de grands volumes - jusqu'à 600 tranches par minute
vitesse du couteau variable - qualité parfaite de coupe par l'adaptation flexible de la vitesse du couteau au produit de coupe
exactitude élevée au découpage des produits minces
• coupure de 0.5 millimètres d'épaisseur jusqu'à la longueur de chambre
• mode de coupe unique comme standard
économie de temps et exactitude de coupe
• par le système de capteur optique intégré
• Économie de temps et précision de découpage
• mode d'opération au choix continu pour la coupe de volumes élevés à double lame ou la coupe intermittente à lame simple réalisant des tranches précises
Rendement optimum du produit dû à
• la distribution automatique des tranches restantes réduit les restes au minimum
• programmation de la section de la coupe – diviser en sections permet la meilleure utilisation du produit et peu de gaspillage, puisque différentes épaisseurs de coupe en tranches peuvent être programmées pour un cycle de coupe
• démarrage immédiat du procédé du découpage pour des tranches de qualité dès le début, grâce au contrôle de démarrage et contrôle intégré
Manipulation optimisée de l’utilisateur
• Grand écran LCD pour l'installation du programme la plus facile et une vue d'ensemble complète au sujet de toutes les données du processus de découpage