Le pack de puissance est parfait pour le découpage de grandes quantités de viande ou de volaille en cubes, en bandes ou en tranches
chargement complètement automatique et traitement continu de tous les produits de viande
Dispositif de levage hydraulique pour des chariots de 200 litres ou le tapis d'entrée
Taux immense de sortie dans une opération ininterrompue
- très grande trémie d'entrée
- taille énorme de chambre
- couteau horizontal de croix guillotine de coupe
- vitesse rapide de couteau de coupe de tranche
Solution propre - hygiène exemplaire et nettoyage facile
Qualité supérieure de coupe pour les cubes et les julienne
- compactage optimal de la viande par la pré-compression latérale avec entrainement hydraulique double
- pré-compression longitudinale réglable en fonction du produit coupé
- entrainement séparé de couteau de coupe en tranches avec vitesse variable en continu
- ajustement exact et précis de longueur de coupe - contrôlé par ordinateur