L'outil polyvalent - est idéal pour le découpage de volailles, de viandes rouges, de saucisses ou les blocs de fromage sans découpage préalable grace au couteau en forme de croix automatique
Haut débit constant - système hydraulique robuste et entrainements de grille massifs
Respecte les meilleures normes d'hygiène - châssis de machine complètement soudé avec des surfaces en pente, des canaux de drainage
Sortie flexible du produit au moyen du convoyeur d'évacuation ou directement dans des chariots de 200 litres ou sortie directe du produit dans la boîte euroboxe sur le chariot
L'excellente qualité du découpage avec porte de viande fraîche
Grande versatilité pour l'entrée du produit
- chargement facile à la main utilisant l'excellent système à double chambre
- chargement complètement automatique au moyen d'une trémie
- tapis d'entrée pour des blocs ou des produits calibrés
Unités de contrôle à utilisation très conviviale
- ajustement simple de tous les paramètres de coupe au moyen de touches à commande unique permettant une période de rodage minime
- disponible avec ou sans commande par ordinateur et affichage
Faibles coûts d'entretien- démarrage électronique en douceur- réduit la charge sur les entrainements et augmente la durée de vie des pièces d'usage