Le spécialiste de viandes - que ce soit les viandes rouges ou les volailles,fraiches ou congelées, l'unique à 4 cotés de pré-compression de ce découpeur garantit une qualité de découpage la plus élevée
Le plus solide hachoir de sa classe - puissance du moteur de 2.6 kW
Performance hydraulique inégalée - plus que le double de volume d'huile pour des Hachoirs équivalents
Longueur de coupe incroyable - 45 mm infiniment réglable
Débit élevée - jusqu'à 560 coupes par minute
Lames de grille extrêmement longues- fournit la coupe la plus propre à travers les muscles et les tendons donnant des cubes séparés avec bords parfaits
Porte d'hygiène pour un travail propre global - les produits de découpage ne peuvent pas tomber sur le sol
mobile sur les roulettes
AVANTAGES SUPPLÉMENTAIRES
Température de traitement jusqu'à - 3°C pour tous les produits de coupe à partir de 4 mm
Forme raffinée de la coupe en tranches couteau assure une coupe puissante, lisse et nette
Utilisation ergonomique d'une seule main avec ouverture longitudinale de la chambre