Cette trancheuse à gâteau horizontale est conçue pour couper avec précision et efficacité les produits en tranches horizontales pour une ligne de production de gâteaux en couches. Découper le dessus d'un gâteau pour une coupe régulière et professionnelle. Augmentez la production et réduisez les coûts en faisant cuire un gâteau et en le découpant en sept couches. Cette machine utilise 4 lames horizontales à mouvement alternatif avec ou sans revêtement en téflon pour couper des couches uniformes. Le CS-8B-4 est conçu pour les gâteaux ronds ou rectangulaires, les biscuits et de nombreux types de rouleaux. Cette machine est idéale pour une boulangerie produisant des gâteaux en couches ou tranchant la couronne supérieure des produits de gâteaux.
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