Cette machine à découper les gâteaux en couches est conçue pour découper avec précision et efficacité les produits en plaques horizontales pour une ligne de production de gâteaux en couches. Découper le dessus d'un gâteau pour une coupe régulière et professionnelle. Augmentez la production et réduisez les coûts en faisant cuire un gâteau et en le découpant en plusieurs couches minces pour obtenir un gâteau en couches. Cette machine utilise 3 lames recripocantes horizontales revêtues de Téflon pour couper des couches consistantes de 0.3″ à 3.5″ d'épaisseur. Cette machine est idéale pour une boulangerie produisant des gâteaux en couches ou tranchant la couronne supérieure des produits de gâteaux.
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