Cette presse à miettes est conçue pour presser et emballer les miettes dans le fond d'une demi-plaque rapidement et avec une pression constante. La machine peut contenir 2 plateaux de quart de feuille ou 1 demi plat de feuille par cycle et peut être équipée pour travailler avec des formats de plat personnalisés. Il est conçu pour réduire les coûts de main-d'œuvre et améliorer la qualité du produit en produisant des résultats constants, peu importe qui utilise la machine. Cette machine est idéale pour les boulangeries qui pressent des miettes dans plus de 100 moules par série ou pour les boulangeries qui cherchent à améliorer la qualité et la consistance de leur fond de miettes.
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