Cette machine à couper les copeaux de tortilla est une unité de haute production construite pour couper rapidement les produits de tortilla ou de pita en pointes. Les piles jusqu'à 12″ peuvent être placées dans la machine et seront coupées en un seul passage en un nombre spécifique de portions avec un jeu de lames personnalisé. Le produit tranché tombe ensuite sur un convoyeur pour être mis en production. Il est possible de couper jusqu'à 3 600 lb de produit par heure. Il s'agit d'une machine idéale pour toute ligne de production de tortillas ou de pitas coupant un grand volume de produits ronds en pointes.
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