Machine de portionnage de gâteaux ACCUSONIC-200FS

à ultrasons

Cette trancheuse verticale à ultrasons est conçue pour couper divers produits collants, délicats et difficiles à trancher tels que des gâteaux en feuilles, des brownies, des rouleaux et plus encore. La machine utilise une surface de convoyage ou dans les porte-boîtes/paniers pour couper des produits en feuilles pleines avec des lames à ultrasons. La série 200 dispose de 2 stations de coupe pour augmenter la vitesse de production en tranchant avec deux piles d'ultrasons en même temps. Les boulangeries qui tranchent plus de 2 feuilles entières par minute trouvent cette machine précieuse. Chaque machine est construite sur commande, en utilisant les exigences spécifiques des boulangeries pour concevoir et livrer une machine sur mesure pour les besoins de la boulangerie.