L'expérience de Foodtech pour la gamme de produits de haute capacité est diversifiée :
-Pour le marché italien, Foodtech a conçu des lignes de production de gnocchi stabilisés avec une durée de conservation d'au moins 6 mois.
-Pour le marché français, lignes de production de quenelles fraîches sautées avec une durée de conservation de 30 à 40 jours.
La solution développée par Foodtech est automatique, fiable et à haut rendement
MACHINES :
- Cuisinière
- Machine de formage
- Trabatto
- Glacière
- Tunnel de traitement post-emballage
Capacité de 700 à 1800 kg/h
(avec température garantie au cœur de 4°C)
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