Cuiseur industriel à contact

continu

Les cuiseurs à contact FMT peuvent être utilisés pour griller une grande variété de produits. Ils donnent au produit la couleur, le mordant, la saveur et la texture voulus. La cuisson par contact est une technique de cuisson utilisant le chauffage par conduction. Le produit est transporté dans la machine par deux bandes qui sont en contact avec les plateaux chauffants. Les plateaux transmettent la chaleur directement à la surface du produit par l'intermédiaire de la bande en téflon. Pour augmenter votre flexibilité opérationnelle, les cuiseurs à contact FMT sont disponibles avec une variété d'accessoires tels que : - Système de suivi de la bande - Système de lavage continu à double bande - Bande supérieure réglable en hauteur - Système de tension de la bande - Plateaux chauffants avec marquage des grillades - Contrôle PLC avec écran tactile Largeurs de bande standard de 400, 600 et 1 000 mm Résumé des avantages : -Cuisson rapide, rendement plus élevé -Cuisson au contact des deux côtés -Profils de marquage du gril à la demande du client -Amélioration de l'aspect du produit ; -Amélioration du traitement et de l'efficacité énergétique ; -Grande fenêtre d'application -Facilité d'installation dans les différentes lignes de production ; -Conception hygiénique ; -Sur roulettes et à hauteur réglable ; -Facile à utiliser ; facile à utiliser ; -Facile à nettoyer.