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Congélateur en spirale
de processIQFpour applications alimentaires

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Caractéristiques

Type
en spirale
Laboratoire / process
de process
Autres caractéristiques
IQF
Applications
de refroidissement, pour applications alimentaires

Description

Le refroidisseur et le congélateur en spirale FMT rendent le refroidissement et la congélation rapides et durables. La machine fonctionne selon la procédure IQF, de sorte que le goût, la structure et la fraîcheur sont maintenus de manière optimale. Un débit d'air constant et une vitesse d'air réglable à plusieurs niveaux (en option) garantissent un refroidissement/congélation soigneux et constant. Pendant le processus, la perte de poids du produit est minimale. La machine est commandée par PLC et peut être utilisée avec différents liquides de refroidissement, tels que R40A, R507, R22, CO2, NH3, (éthylène) glycol et eau glacée. Tous les autres fluides de refroidissement sur demande.

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Ceci est une traduction automatique  (voir l’original en anglais)

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.