Pour le transport et le pré-refroidissement des produits cuits et frits jusqu'à l'opération suivante (congélateur en spirale) Le convoyeur refroidit le produit par circulation d'air pendant son transport de la friteuse ou du four à air chaud vers le processus suivant. Fabriqué à partir d'acier inoxydable et d'autres matériaux adaptés à une utilisation dans l'industrie alimentaire. La machine est montée sur un châssis en acier inoxydable équipé de roulettes à frein réglables en hauteur.
Le nettoyage peut se faire facilement sans démontage.
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