La friteuse continue FMT (FFRU) permet de frire ou de cuire des produits dans un système ouvert d'huile chaude. Pour un résultat optimal, croustillant et bien frit, les produits sont guidés doucement à travers l'huile chaude et chauffés uniformément de tous les côtés. Le réglage de la température de l'huile et de la vitesse de la bande permet un contrôle optimal du processus de cuisson. Pour l'alimentation en énergie, la machine peut être équipée d'éléments chauffants électriques ou de registres chauffants thermiques.
Les largeurs de bande de la machine correspondent aux dimensions habituelles du marché, de sorte que la friteuse FMT s'adapte facilement à une grande variété de lignes de production.
Résumé des avantages :
-Convient à une large gamme de produits et de lignes de production
-Commande par automate programmable avec écran tactile
-Durée de vie prolongée de l'huile
-Élimination efficace des déchets
-Facile à utiliser
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