Le mélangeur à hélice est disponible en deux capacités. Le mélangeur à batterie FFEM-100 a un volume de 100 litres et le mélangeur à batterie FFEM-200 a une capacité de 200 litres. Le mélangeur est fourni pour les mélanges normalement pompables à utiliser avec la machine à pâte ou la louche Tempura. Pour maintenir la pâte dans des conditions bien mélangées, on utilise un mélangeur à intervalles réguliers. Une pompe à pression peut être utilisée pour les mélanges liquides plus lourds, comme le tempura.
Lorsqu'un processus de mélange entièrement automatique est requis, nous fournissons une unité de mélange de pâte, type FFEM-200/A, qui fonctionne sur la base d'une recette.
Résumé des avantages :
- Mélange homogène
- Applicateur rechargé automatiquement
- Traitement hygiénique de la pâte à frire
- Économie de main-d'œuvre
- Facile à utiliser et à nettoyer
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