Le plongeur tempura FMT (FBDM) enrobe les produits d'une pâte à frire liquide non pompable avant de les paner. Il peut s'agir de pâte à frire liquide lourde, de tempura et de marinades. Un tapis supérieur et un tapis inférieur guident les produits à travers un bain de pâte à frire liquide ou de marinade. Les liquides d'enrobage restent ainsi intacts. Une soufflerie intégrée élimine l'excès de liquide d'enrobage des côtés supérieur et inférieur du produit.
La vitesse de la bande est réglable en continu grâce à un variateur de fréquence. De plus, la machine est équipée d'un tapis supérieur inclinable, d'un convoyeur de transport et d'un convoyeur de sortie : pour un nettoyage complet, aucun démontage n'est nécessaire.
Résumé des avantages :
-Convient à une large gamme de produits avec des revêtements non pompablesFacile à installer dans une ligne de production
-Facile à installer dans une ligne de production (roues et hauteur réglable)
facile à installer sur les lignes de production (roues et hauteur réglable) -Facile à utiliser
-Processus de production hygiénique
-Facile à nettoyer (convoyeurs supérieurs inclinables)
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