L'épierreuse à vis peut être utilisée pour toutes les cultures de racines. L'intégration de ce système dans une chaîne de traitement réduit considérablement le risque d'usure extrême des équipements associés en aval de l'installation. L'épierreur à vis est constitué d'une trémie de réception avec une vis de transport verticale. La vis est entraînée par un réducteur.
La trémie circulaire remplie d'eau reçoit le produit à épiler et, en combinaison avec l'action rotative de la vis verticale, aspire l'eau et la récolte en douceur vers le haut du tube soutenu par la vis fermée régulière. L'action rotative soulève le produit, ce qui permet à l'eau de graviter sur le côté de la vis. Les particules lourdes à flottabilité négative retombent dans la base de la trémie circulaire où elles peuvent être récupérées pour être évacuées par une porte d'inspection. Les produits propres (sans pierres) sont transportés par le côté supérieur de la vis de transport. Dans le fond, un tamis sépare les pierres et la terre.
Cette machine est simple et efficace, elle n'endommage pas le produit, elle est extrêmement durable, résistante et fiable et elle est facile à nettoyer.
La capacité de la machine dépend de la taille du produit et peut atteindre 8 tonnes/heure.
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