La balayeuse flash FMT a été spécialement conçue pour travailler avec des antioxydants comme Nature Seal, qui ne nécessitent qu'un court processus de trempage. En option, la machine peut être équipée d'un contrôleur de conductivité/analyseur et d'une unité de dosage ainsi que d'un échangeur de chaleur pour refroidir le produit pendant le processus de trempage. Cette machine contient moins de 100 litres d'eau.
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