Congélateur de cols « Cb »
Congélateurs professionnels de cols de bouteilles pour le processus de dégorgement, au service des caves les plus exigeantes.
Ces réfrigérateurs pour basse température permettent de refroidir un mélange composé d’eau et de propylène glycol de qualité alimentaire jusqu’à une température de -28°C.
Le processus de congélation s’effectue en immergeant le col de la bouteille dans la solution réfrigérée pendant 6 à 8 minutes. Nos congélateurs de cols de bouteille sont des réfrigérateurs industriels pour basse température. Il ne s’agit pas d’équipements commerciaux pour les amateurs, mais de systèmes de réfrigération de haute qualité pour les établissements vinicoles qui ont besoin d’équipements fiables et professionnels.