L'utilisation d'un réfractomètre dans l'industrie alimentaire, ainsi que dans les boissons et les produits pharmaceutiques, permet de mesurer la concentration en ligne en temps réel et constitue la clé d'un contrôle de qualité continu et d'une production efficace. Avec son réfractomètre pour aliments et boissons PIOX R721, FLEXIM propose à cet effet l'instrument de mesure le plus puissant de sa catégorie.
Qu'il s'agisse de contrôler le degré ° Brix lors de la production de boissons gazeuses et fruitées ou de surveiller les niveaux de concentration de l'acide ascorbique et de l'acide cétogulonique lors de la fabrication de la vitamine C, le PIOX R721 fournit les valeurs souhaitées avec une précision de 0,1 %.
Le réfractomètre pharmaceutique PIOX R721 est en soi très hygiénique. Avec son boîtier en acier inoxydable, son prisme en saphir et sa conception complète sans espace mort, toute contamination bactérienne potentielle peut être exclue à tout moment.
Le PIOX R721 peut être intégré dans le processus au moyen de brides compatibles avec Varivent ou Tri-clamp.
Avantages
Solution de mesure de la concentration en temps réel extrêmement précise, fiable et hygiénique (° Brix, Oechsle, Plato, teneur en sucre, etc.)
Pas de dérive de la mesure due à une éventuelle sortie de plaque, comme c'est souvent le cas lors de l'utilisation de réfractomètres à angle critique conventionnels dans l'industrie alimentaire
Assurance qualité grâce au contrôle du produit en temps réel - les tests de laboratoire coûteux deviennent obsolètes
Faits techniques
Quantités mesurées
Indice de réfraction et indice de réfraction à la température standard, température du fluide, concentration g/l, masse et % vol, densité et densité à la température standard, valeurs d'échelle par exemple °Brix et °API, autres grandeurs programmables
Plage de mesure
nD : 1,3 ...1,7, °Brix : 0 ...100
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