Cristallisoir pour produits alimentaires

Dans l'industrie sucrière moderne, il est primordial de maximiser la récupération en sucre. Le malaxeur vertical Cail & Fletcher épuise vos mélasses au maximum par refroidissement de la masse cuite. Retour sur investissement rapide Le malaxeur vertical Cail & Fletcher permet de faire chuter jusqu'à 10 points la pureté des mélasses. L’épuisement est maximal de par le contrôle combiné de la viscosité de la masse cuite et du refroidissement. La consommation d'électricité est basse (0,03 à 0,05 kWh/tc). La différence de température entre la masse cuite et l'eau de refroidissement est maintenue à un niveau bas (< 15°C). Maintenance réduite Les tubes refroidisseurs sont fixes et soudés à l’extérieur du malaxeur vertical Cail & Fletcher (aucune fuite possible dans la masse cuite). La masse cuite est refroidie jusqu’à 40°C au sein du même malaxeur (un seul système d’entraînement). Le malaxeur vertical Cail & Fletcher est équipé d’un motoréducteur planétaire, propre et souple. Compact L’empreinte au sol de ce système vertical est faible. Il n’y a pas de refroidissement en cascade (une seule unité), en comparaison avec les malaxeurs horizontaux. Le coefficient d'échange thermique est élevé et le S/V optimisé en fonction des projets.