Sécurité, fiabilité, meilleure qualité du produit fini, plus grande disponibilité des ressources humaines, économie de temps et d'argent se résument en un mot : CUCIMIX. Il s'agit d'une casserole à gaz ou électrique basculante avec chauffage direct et mitigeur intégré, conçue pour les grands services de restauration et l'industrie alimentaire.
Equipement de restauration avec commande électronique
Cucimix est une saucière industrielle multifonctionnelle tout-en-un, compacte et polyvalente qui vous permet de travailler automatiquement, sans nécessiter de contrôle constant de la part du personnel de cuisine et occupant moins de 2 mètres cubes, d'une capacité de 70 litres, en version électrique et gaz. Sauce bolognaise, risotto, soupes, ragoûts, sauces, pâtes, confitures, crèmes et mirepoix ne sont que quelques exemples du potentiel de cette sauteuse.
Pour plus d'informations sur les sauteuses Cucimix électriques ou à gaz, téléchargez la brochure ou contactez-nous.
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