Enrobeuse-paneuse automatique

de painde viandede fromage

Les deux modules réalisent ensemble le collage en cascade du produit et l'enrobage de tous les types d'aliments avec de la chapelure : filets de viande, filets de poisson, boulettes, croquettes, nuggets, fingers aux fromage, etc. La machine à paner est composée d'une bande transporteuse à mailles, d'un réservoir avec une pompe pour la recirculation du liquide de panure et d'une soufflerie pour l'élimination de l'excédent. La machine à paner est composée d'un convoyeur, d'un réservoir à chapelure, d'une vis d'alimentation et de recirculation du pain, d'un distributeur de pain en cascade et d'une soufflerie pour l'élimination de l'excédent de pain. Disponible en largeur de bande de 400 et 600 mm. Options : En option, elle peut incorporer un dispositif de soufflage supplémentaire, un réservoir de mélange et de préparation de colle, ainsi qu'une synchronisation avec le reste de la ligne.