Tambour d'égouttage pour viande BE series

pour saumure

Pour égoutter les morceaux de viande provenant de l'injecteur, en récupérant l'excès de saumure. Le massage produit est très léger et afin de éliminer l'excès de saumure et par conséquent, la brillance excessive de la viande et à faciliter la fermeture des trous produits par les aiguilles avant l'emballage. Caractéristiques: - Temps de égouttage réglable (variant la vitesse de rotation du tambour et l'inclinaison du groupe). - Tambour en tôle perforée au laser. - Pompe de pulvérisation pour appliquer le désinfectant à l'entrée du produit. - Ensemble de trémies d'entrée et de sortie réglables en hauteur. - Transmission par moto-réducteur par couronne et chaîne de traction. - Vitesse de rotation réglable par variateur de fréquence. - Réservoir de collecte de saumure avec sondes de niveau et pompe à saumure avec fonction automatique. - Hauteur des pieds avant réglables en hauteur, avec système de vis et fixation manuelle. - Protections latérales rabattables pour un nettoyage et une manipulation faciles. - Construit en acier inoxydable AISI-304 et plastiques techniques FDA. - Panneau de commande à bouton-poussoir intégré au châssis de la machine. *Note: Les caractéristiques de la machine comme la hauteur de l'entrée, de la sortie du produit, le diamètre de la bouche, la vitesse de rotation, etc. ils sont configurables selon les besoins spécifiques du client.