Formeuse à steak haché HF-250

automatique

Machine pour former des hamburgers à partir de pâtes semi-solides, préalablement malaxées, de viande, poisson, légumes, légumineuses et autres produits. Possibilité de mouler une grande variété de formes : rondes, ovales, carrées, 3D et autres formes personnalisées. Caractéristiques : Se fixe sur n'importe quelle remplisseuse électronique. Système de remplissage uniforme avec détecteur de pression. Moules interchangeables et personnalisables. Épaisseur de galette réglable. Changement rapide du format des moules. Ensemble d'éjecteurs pneumatiques et à servomoteur. Accumulateur d'air comprimé. Bande de sortie en polyuréthane entraînée par servomoteur. Vitesse de la bande de sortie réglable par écran. Réservoir de collecte des déchets amovible. Protections de sécurité rabattables avec pistons à gaz. Entièrement démontable pour faciliter le nettoyage. Fabriqué en acier inoxydable AISI-304 et en matériaux plastiques FDA. Panneau de commande programmable à écran tactile pouvant contenir 50 recettes. Synchronisable avec d'autres machines telles que les systèmes d'encollage et de piquage, l'empilage de hamburgers, la ligne d'emballage, etc.