Finis a développé plusieurs systèmes, chacun avec ses propres caractéristiques uniques, pour l'industrie de transformation. L'amélioration de la qualité et l'allongement de la durée de conservation des produits pelés peuvent être obtenus avec nos systèmes ou lignes complètes.
Le Blade 2.1 possède jusqu'à 36 disques rotatifs qui épluchent soigneusement le produit. Grâce à la conception de la machine, la structure cellulaire du produit est conservée intacte, ce qui permet d'obtenir un produit fini ayant une durée de conservation plus longue et un aspect pelé à la main. Des moteurs en acier inoxydable avec convertisseurs de fréquence entraînent individuellement les disques d'épluchage. Le temps d'épluchage peut être réglé en modifiant la vitesse de la machine.
Eplucheuse avec des capacités jusqu'à 7.000 kg/h
Eplucheuse avec des capacités allant jusqu'à 15.000 lb/h
Écran tactile pour une utilisation facile
Alimentation automatique et processus de pesage
Flexibilité d'utilisation pour différents usages
Vis d'évacuation des déchets intégrée
Facile à utiliser et à régler
Nettoyage simple et en profondeur
Coûts d'entretien minimes
Pré-peleuse / peleuse combinée / peleuse à couteaux
Respecter les dernières règles de sécurité alimentaire
Peu ou pas d'eau nécessaire
Traite le produit en douceur
Exécution HD pour produits lourds
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