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Pétrin à axe oblique FF30Nà cuve fixeen acier inoxydable230V monophasé
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Caractéristiques
- Type
- à axe oblique
- Caractéristique de la cuve
- à cuve fixe
- Autres caractéristiques
- en acier inoxydable
- Alimentation électrique
- 230V monophasé, 400V triphasé
- Pose
- sur table
- Capacité de farine
30 kg
(66 lb)- Vitesse d'outil
Min: 24 rpm
(151 rad.min-1)Max: 35 rpm
(220 rad.min-1)- Puissance
0,75 kW, 1,1 kW
(1,02 hp, 1,5 hp)- Largeur de la machine
1 000 mm
(39 in)- Profondeur de la machine
650 mm
(26 in)- Hauteur de la machine
610 mm
(24 in)- Poids de la machine
140 kg
(309 lb)
Description
Pétrisseur à fourche qui permet la transformation des pâtes les plus dures permettant une excellente oxygénation et évitant le chauffage de la pâte. Corps en acier verni – cuve, fourche et couvercle en acier inox AISI 304 – minuterie mécanique – commandes basse tension. La protection de la cuve à moitié grillé, permet l’ajout d’ingrédients même pendant le mélange. Accessoires: régulateur de vitesse, chariot 10(h) cm ou support 40(h) cm.
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