Machine à trancher pour charcuterie, fromages, viandes, etc.
Corps en alliage d’aluminium anodisé léger – bloc plateau pour l’enlèvement du plateau – anneau fixe pour la protection de la lame – épaisseur de coupe de 0 à 15 mm – protège-lame extractible – bouton de réglage de la lame avec échelle graduée – affûteur fixe avec une paire de meuleuses pour affûter la lame.