Hachoir à viande classique 32 series

automatiquesur tableen acier inoxydable

Corps et trémie en acier inox. Machine avec groupe de hachage entièrement amovible qui permet de pouvoir le placer dans le réfrigérateur sans avoir à nettoyer les résidus de viande hachée après chaque utilisation conformément aux normes d’hygiène HACCP – l’unité de broyage en acier inox AISI 304 peut être lavée au lave-vaisselle – ventilateur de refroidissement – orifice d’entrée viande ø 76 mm – inversion de marche – micro-interrupteurs de sécurité sur la trémie – motomotoréducteur à engrenages à bain d’huile – commandes basse tension. De série, système enterprice avec plaque en inox (trous ø 6 mm) et couteau inox aiguisement automatique.