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Réservoir tampon de processde mélangede dosage
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Caractéristiques
- Fonction
- de process, de mélange, tampon, de dosage
- Applications produit
- pour le fromage fondu
- Type
- cylindrique
- Applications
- pour la production de caillé
- Autres caractéristiques
- vertical, en continu
Description
Spécialement indiqué pour le dosage du caillé dans un processus continu, en obtenant des fromages aux caractéristiques identiques et un pré-pressage uniforme. Le système d’agitation effectue un mouvement de repos pour éviter la sédimentation et le compactage du caillé, favorisant l’uniformité du mélange à l’entrée de la machine à doser.
VIDÉO
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