Système de gâchage continu du MIP 12
Le MIP12 du ferrite gâchant le système réduit considérablement gâcher l'heure pour la viande surgelée, poisson,
produits de volaille, de fruit ou même de boulangerie des jours aux minutes. Le gâchage continu permet
contrôle précis de processus de fabrication et des températures de produit pour autre immédiat
traitant comme le découpage en tranches, la coupe en dés, la formation et le moulage. Le MIP12 élimine le besoin
pour gâcher des salles et des supports, avec les questions en résultant d'hygiène. Qualité du produit
et le rendement sont améliorés et la perte d'égouttement est réduite au maximum. Les composés de saveur et de protéine restent
dans le produit et sont passés le long au consommateur.
Le MIP12 est une conception modulaire, avec le système de base se composant de seul 4 pieds par
4-foot par le tunnel de 8 pieds de long (1,2 mètres par 1,2 mètres par 2,5 mètres) avec jusqu'à quatre
émetteurs fiables de 75 kilowatts. Le contrôle de température de produit est maintenu avec
ajustements simples de vitesse de ceinture ou de puissance d'émetteur.
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