Le Mini-groupe du MIP4 du ferrite gâchant le système est conçu pour des opérations de service de nourriture cela
devez gâcher des quantités modérées de nourriture rapidement et avoir limité l'espace. Le MIP 4 est
idéal pour le gâchage en lots des produits à base de viande congelés, de poissons, de volaille, de fruit ou de boulangerie dans un rapide
environnement mobile de préparation alimentaire, comme cela requis à bord des bateaux de croisière.
Cette unité peut gâcher jusqu'à 1 500 livres (680 kilogrammes) de produit cru et congelé par heure. Typiquement,
ce four à micro-ondes peut gâcher une boîte de 55 livres (25 kilogrammes) de boeuf en 65 secondes. Le MIP 4
se compose des 3 pieds par le four à micro-ondes de 4 pieds (.9 mètre par 1,3 mètres) et des 40 compacts
émetteur de micro-onde de kilowatt.
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