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Stérilisateur de process Flash Coolerà vapeursous videpour tomates
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Caractéristiques
- Laboratoire / process
- de process
- Méthode de stérilisation
- à vapeur
- Autres caractéristiques
- sous vide
- Applications
- pour tomates
Description
FBR ELPO comprend également le système « Flash Cooler » dans la gamme des stérilisateurs.
Utilisé pour des capacités de production élevées de concentré de tomates, le « Flash Cooler » est composé d’une section de chauffage à vapeur à injection directe, d’un réservoir de stockage et d’un réservoir flash où le produit est instantanément refroidi sous l’effet du vide.
L’application de ce type de stérilisateur est idéale pour les grandes capacités de production, lorsque l’utilisation de stérilisateurs traditionnels devient difficile à mettre en œuvre: les modèles disponibles incluent des applications avec des capacités de production allant jusqu’à 20.000 kg/h.
Catalogues
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.