Ligne de production de pâtes sèches GPL 180

longuesavec refroidissementavec séchage

La ligne de séchage GPL 180 représente l'apogée de l'évolution technologique dans le domaine du séchage des pâtes longues coupées. La conception de cette ligne a été conçue pour répondre aux exigences des lignes de grande capacité à installer dans des espaces limités, en termes de longueur, en tirant le meilleur parti de la hauteur disponible dans les usines de pâtes, il s'agit d'une ligne à 3 niveaux. Les caractéristiques constructives et technologiques de cette ligne permettent d'obtenir des diagrammes de séchage optimaux pour chaque matière première utilisée. Il est combiné avec une presse, qui dispose d'un système de pétrissage qui peut être l'un des suivants : Aspirateur total, tapis de stabilisation ou mélangeur traditionnel, un épandeur, avec 1 à 6 bâtonnets selon la capacité de la ligne, et un refroidisseur rapide. Le temps de séchage de 180 minutes peut être obtenu grâce à la mise en œuvre d'une technologie brevetée, spécialement conçue et mise au point par Fava au cours des dernières années. Cette technologie permet d'obtenir un produit fini de haute qualité sans stresser les pâtes pendant les processus de pré-séchage et de séchage, qui sont très similaires à ceux typiques des lignes ITRG bien connues, produites par nous et très appréciées dans le monde entier. La couleur des pâtes est plus brillante avec une qualité de cuisson équivalente, résistante mécaniquement et très flexible, ce qui les rend faciles à emballer. Entièrement conçue avec des systèmes de CAO 3D, la ligne a été conçue avec des critères de construction modulaires et fonctionnels et chaque détail a été étudié pour remplir des fonctions structurelles et pratiques, limitant ainsi le nombre de composants et facilitant les opérations de maintenance dans la fabrique de pâtes. Il dispose d'un mécanisme de mouvement cinématique totalement innovant pour l'entraînement de la chaîne porte-canne.