Trancheuse à viande TBG 630

automatiqueguillotinesur pied

Le modèle TBG est une machine à découper des blocs de viande ou d’autres produits surgelés jusqu’à –20o C. La portion obtenue du bloc, grâce à ses dimensions et à la netteté de la découpe, est alors appropriée pour être par la suite traitée dans la machine à hacher. Ceci se traduit par une réduction de l’effort et un gain de temps de travail de ces machines. Le modèle TBG découpe le bloc moyennant une lame type guillotine actionnée par un système hydraulique de grande puissance. La machine standard incorpore 1 lame horizontal et 4 lames verticales, cela permet d’obtenir des tranches de 4 centimetres d’épaisseur par 10/12 centimetres de largeur. La charge des blocs est moyennant un chargeur hydraulique d’une capacité de charge de 100 kg, ce qui offre à l’utilisateur un plus grand confort de travail. La décharge du produit dé- coupé est directement réalisée sur des chariots standard de 200 litres. Le modèle TBG 630 accepte blocs E3 (630x300 mm) en po- sition transversale et permet d’obtenir une production de 7000 kg/heure.