Machine de fabrication du beurre BMM

Machine à fabriquer du beurre en continu pour la production de beurre à partir de crème maturée. Les différentes modifications de la machine traitent jusqu’à 8 000 l/heure de crème. Caractéristiques principales • Machine à fabriquer du beurre en continu pour la production de beurre à partir de crème maturée. • Rendement de la machine : jusqu’à 8 000 l/heure. • Faible teneur en babeurre : jusqu’à 0,5 %. • Teneur en matière grasse de la crème : 35 à 42 %. • La machine à fabriquer du beurre en continu comprend : ◦ Batteur à crème ; ◦ Section de barattage et tambour de séparation ; ◦ Section de pétrissage 1, avec chambre à vide, avec lumière ; ◦ Section de pétrissage 2 ; ◦ Cuve de collecte du babeurre avec contrôle du niveau ; ◦ Pompe à babeurre pour la recirculation et le pompage ; ◦ Échangeur tubulaire pour le refroidissement du babeurre ; ◦ Tuyauterie interne. • Conception pour un entretien facile. • Conception intégrée pour chaque étape de la transformation avec des entraînements à fréquence contrôlée. • Nettoyage CIP.