Extrudeuse alimentaire pour boulangerie

La quintessence de la solution de manutention de la pâte L'extrudeuse de pâte de Farhat se distingue par sa polyvalence. Elle traite sans problème différents types de pâtes tout en préservant leurs textures uniques. Cette machine polyvalente traite sans effort les pâtes molles et rigides, promettant des résultats constants et une qualité supérieure Garantie d'une qualité de pâte supérieure Conçue avec de multiples rouleaux rainurés, l'extrudeuse veille à ce que la structure cellulaire de la pâte ne soit pas endommagée, garantissant ainsi une qualité de pâte exceptionnelle qui constitue la base de produits de boulangerie exceptionnels. Personnalisable pour répondre à vos besoins uniques L'extrudeuse de pâte offre plusieurs configurations et tailles, allant de systèmes de 200 mm à 1200 mm de large. Vous pouvez régler l'épaisseur de la feuille de pâte de 10 à 50 mm, ce qui permet de répondre aux besoins spécifiques des boulangeries. Alimentation efficace de la pâte pour des opérations rationalisées La pâte passe ensuite à travers une série de rouleaux rainurés et façonnés (2.4. ou 5 selon le modèle d'extrudeuse), formant une feuille continue prête pour le système d'étirage. Des réglages faciles pour un rendement optimisé Grâce à la manivelle ou à l'écran tactile, le réglage de l'épaisseur de la feuille n'a jamais été aussi facile. Cette commodité vous permet d'obtenir l'épaisseur et la texture de pâte souhaitées, créant ainsi la base parfaite pour vos produits de boulangerie.