L’industrie fromagère a besoin d’outils très maniables, simples dans leur utilisation et fiables.
Maniabilité et rapidité pour des mouvement fréquents à exécuter en un temps très limité et souvent dans des espaces de manoeuvres exigus.
Simples et intutitves parce-que le personnel qui les utilise se concentre surtout sur les activités liées à l’usinage
Fiabilité malgré l’utilisation dans un environnement très humide et avec des exigences de propreté quotidienne avec des produits liquides ou avec la vapeur.
L’installation interne, l’outillage, ou les pinces personnalisées sont en acier inoxydable pourr une utilisation alimentaire. Le fonctionnement de l’installation s’effectue seulemment avec de l’air comprimé. L’utilisation d’énergie électrique n’est pas prévue