Cette coupeuse à tapis plat est conçue pour couper une grande variété de produits à des capacités élevées. La Yuran Capcitec™ dispose d’une grande ouverture produit pour couper les lègumes et peut être équipée d’un rouleau entraineur ou d’un tapis supérieur motorisé pour les poivrons et les légumes feuillus.
Le produit d’une épaisseur prédéterminée ou dans son épaisseur naturelle est alimenté à une grande vitesse par un tapis de 300 mm de large. Elle transporte le produit jusqu’à l’unité de coupe qui le transforme en cubes ou en lanières, en assurant une alimentation uniforme et en garantissant une production continue. La machine offre aux transformateurs agroalimentaires une coupe de précision ainsi que des économies substantielles en termes de temps de production et de pertes produits.