La Glide transforme les frites de pomme de terre non conformes en un produit valorisé grâce à une méthode de coupe mécanique simple.
Cette coupeuse très performante élimine en continu les taches noires et les bouts bruns que l’on trouve souvent à l’extrémité des frites. Le système permet d’augmenter le rendement de 60 à 70 % des frites rejetées de la ligne.