Conçue pour des volumes élevés et un flux continu de produits, la Tridis™ 240 coupe une large gamme de produits différents. Elle est particulièrement adaptée aux environnements très exigeants de transformation des fruits et légumes surgelés, déshydratés ou en conserve.
Cette cubeuse grande capacité accepte des produits jusqu’à 240 mm dans toutes les dimensions. Une configuration spéciale est disponible pour les produits de grands diamètre tels que le chou blanc ou le chou rouge. Une grande variété d’outils de coupe permet de trancher, de couper en lanières et de couper en cubes avec une seule machine. La Tridis 240 coupe un large éventail de dimensions de 3 mm à 25 mm en tranches, en cubes, en lanières, et le tout en lisse ou en ondulé.