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Cubeuse de viande CMD.2
de fromageen acier inoxydablepour fonctionnement continu

Cubeuse de viande - CMD.2 - FAM nv - de fromage / en acier inoxydable / pour fonctionnement continu
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Caractéristiques

Application
de viande, de fromage
Autres caractéristiques
en acier inoxydable, pour fonctionnement continu, de grande capacité
Puissance

11 kW
(14,96 hp)

Description

La CMD.2 est une cubeuse à tambour robuste, fiable et de grande capacité capable de couper uniformément le porc et le bœuf congelés en cubes et en lanières très nets. Elle peut fonctionner en continu pour de hautes capacités de production. Elle peut couper à des températures très basses comprises entre 2 °C et -15 °C, suivant la texture et la teneur en graisse, sel et humidité. Résultat : un produit non collant facile à détacher qui simplifie la pesée et le conditionnement. Du fait que le produit n’est pas alimenté de force à travers une grille de coupe mais délicatement coupé par des mandrins à couteaux rotatifs, la machine offre une qualité de coupe exceptionnelle. Le grand tambour permet une alimentation pour de grandes capacités.

VIDÉO

Catalogues

CMD.2
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2 Pages

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.
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