Objectifs : Fondre et mélanger (blocs et pastilles)
Mélange homogène, bon échange thermique
Agitation lente, renforcée si nécessaire
Lavage intégré
Applications : Beurre, chocolat, matières grasses, etc.
Nos standards sont à utiliser comme référence, mais, fort de notre expérience et de nos compétences, nous sommes en mesure de les adapter à vos besoins spécifiques.