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Cuiseur industriel à vapeur batchpour légumespour crème
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Caractéristiques
- Type
- à vapeur
- Batch / continu
- batch
- Produit alimentaire
- pour légumes, pour crème
- Autre caractéristique
- avec mélangeur
Description
Atmosphérique ∙ Sous pression ∙ Sous-vide
Lavage intégré : ETA s’engage sur la nettoyabilité de la cuve et des accessoires
Cuiseur crème dessert 500 litres
Double mouvement avec Racleurs Téflon
Mélange 2.000 litres de légumes
Agitation horizontale
2 bras racleurs Téflon
Stockage 7.500 litres de soupe
Agitation horizontale
Echange thermique
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.