Volume : De 500 à 60 000 litres
Pression : -1 à +6 barg
Version : atmosphérique, propre, ultra propre, stérile
Agitation pendulaire, ancre avec racleurs PTFE, et/ou fond de cuve.
Echange thermique par serpentin sur le fond et la virole.
Isolation soudée étanche.
Lavage par boules de lavage en toit de cuve et vannes de lavage latérales.
Aspiration des poudres sous vide, en fond de cuve
Intégration des poudres, via une turbine défloculeuse ou un rotor stator en fond de cuve.
Applications : Yaourt, crèmes, etc.
Nos standards sont à utiliser comme référence, mais, fort de notre expérience et de nos compétences, nous sommes en mesure de les adapter à vos besoins spécifiques.