•Unité de pasteurisation compacte composée d'un pasteurisateur, d'un séparateur et d'un homogénéisateur.
•Débit: de 500 20.000 It/h.
•Groupe de pasteurisation monté sur une plate-forme en acier inoxydable AISI 304.
•Pour l'opération, il suffit l'alimenter avec vapeur, électricité, air comprimé et eau.
•Tableau électrique contenant: le PLC de gestion, toutes les commandes, l'enregistreur numérique et un clavier oü sont définis les températures de pasteurisation et de possible déviation.