Le Découpeur ESSI est un séparateur centrifuge semi-hermétique automatique avec évacuation périodique des déchets. Cet équipement a pour fonction de séparer le lait pur de la crème et du lait écrémé, tout en éliminant les impuretés mécaniques. En outre, il permet la standardisation du produit.
Le Décréteur est fourni avec un tableau de bord, un système hydraulique, des dispositifs et des instruments...
Il existe des modèles de 3 000 à 20 000 L/h, basés sur les paramètres suivants :
- Coût.
- Technologie.
- Capacité par rapport à la consommation de services.
L'équipement a une longue durée de vie, ce qui entraîne de faibles coûts de maintenance.
À partir d'une capacité de 5 000 L/t, il n'est pas nécessaire d'utiliser une plaque de fondation.
- Il est équipé d'un variateur de fréquence pour les démarrages et les arrêts.
- Le débit de crème est supérieur à 4 BAR, ce qui permet l'utilisation d'un normalisateur en ligne.
- Faibles coûts d'entretien des pièces de rechange.
- Faible consommation d'énergie.
- Faible niveau sonore.
- Faible débit de solides.
- Capteur de température pour le contrôle de l'huile.
- Capteur de vibration.
- Capteur de vitesse.
- Haute efficacité de l'écrémage.
- Faible consommation d'énergie.
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