La conditionneuse aseptique ESSI A4 est la solution idéale pour le conditionnement de liquides en sac ou en sachet aseptique tels que l'eau, le lait, la crème, la base de crème glacée, les jus et les nectars traités par des procédés de stérilisation UHT. Elle dispose de 4 têtes de production indépendantes les unes des autres, chacune ayant une capacité de conditionnement de 200 ml à 1 000 ml.
Elle incorpore également une enceinte fermée stérile, qui regroupe toutes les parties actives qui réalisent les opérations de formation, de remplissage et de fermeture du sachet, garantissant des conditions aseptiques tout au long de la production. De même, le matériau d'emballage est stérilisé avant d'entrer en contact avec le produit.
Cet équipement comprend un CIP automatique qui garantit son nettoyage correct et dispose en même temps d'une connexion à distance via Ethernet.
La machine d'emballage aseptique ESSI A4 comporte trois processus principaux :
- Nettoyage interne (CIP) et externe (COP) : il se caractérise par l'élimination de toutes les saletés déposées sur une surface donnée.
- Processus de stérilisation : Après le processus de nettoyage, tous les types de micro-organismes existants sont éliminés sur une surface parfaitement propre. On comprend l'importance d'un nettoyage préalable avant de procéder à la stérilisation.
- Processus d'emballage : Les produits liquides sont conditionnés en garantissant la stérilité commerciale sans altérer leur valeur nutritionnelle, leurs caractéristiques physicochimiques et organoleptiques. C'est ainsi qu'il est commercialisé à température ambiante.
La machine de conditionnement aseptique ESSI A4 est composée de quatre têtes de conditionnement. Cependant, chacune d'entre elles fonctionne indépendamment en partageant la même condition d'asepsie, c'est-à-dire que la machine peut conditionner simultanément des présentations de 200 ml et de 1000 ml dans des têtes différentes.
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