Le CM est conçu pour l'homogénéisation des produits secs jusqu'à une taille de particules spécifiée, la réduction des particules surdimensionnées jusqu'à la taille souhaitée et le broyage des agglomérats jusqu'à la taille initiale. Un jeu de cales permettant d'ajuster le jeu entre le rotor et le tamis (0,5 mm à 3,0 mm) est fourni. Il permet un débit allant jusqu'à 40 kg/h maximum avec une vitesse de rotation du rotor de 0 à 1200 tr/min. Un verrouillage de sécurité permet d'éviter les blessures.
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